冬瓜鲤鱼头粥的做法与营养

【来源】 民间方

【原料】 鲤鱼头1个，新鲜连皮冬瓜100克，粳米适量。

【制作】 先将鲤鱼头洗净去鳃，冬瓜皮洗净，切成小块，然后一同煮水，取汁去渣，与洗净的粳米煮为稀粥，放入调味品即可。

【用法】 每日1次5-7日为1疗程，经常食用效果较好。

【疗效】 利小一便。消水肿，清热毒，止烦渴。适用于水肿胀满，小一便不利，包括妊一娠水肿，急慢一性一肾炎，肝硬变腹水，肥胖症，肺热咳嗽，痰喘。