四两米店，店如其名。方方正正的一间小房子，整整齐齐地码放着包子馒头和五谷杂粮。
“都什么年代了，还叫这么掉渣的名字！”我跟老板调侃，“看人家‘金百万’，名字起得响当当，生意做得红红火火！”
孩子没一娘一，说起来话长。老板清清嗓子，打开了话匣子。
从前有这么一个小伙计，来面条铺上班的第一天，就挨了掌柜的一顿臭训。
怎么回事？
这小伙计晚上为了把面条都卖出去，竟卖给人家两口人的家庭二斤面。
“你要记住，每人每顿吃的面条只有四两左右。如果人家买多了，那些剩余的面条就会留馊。你想想看，留到主顾家里馊和留到店里馊，难道是一样的吗？当你真正替别人着想，别人才会买你的账，最危难的时候他们才会不离不弃！”
从那天起，这个小伙计就把掌柜的话，结结实实记在了心上。