牛魔王是中国古典小说《西游记》中的角色，在书中一开始称他为大力王，又自号平天大圣(为七大圣之首)。他是翠云山和积雷山的主人，妻子是铁扇公主。
在全书妖魔中，是一位为数不多可以自身法力不靠法宝与孙悟空匹敌的角色，深知牛魔王、孙悟空本领的火焰山土地称：“牛魔王神通广大、法力无边、正是孙大圣的敌手”，而且通过描述牛魔王似乎是自行修炼得道，并没有强大的后台、主人，牛魔王有弟弟如意真仙、儿子红孩儿，可推测牛魔王来自一个颇为兴旺的妖怪家族，另外牛魔王交友广泛，名气颇大，在地仙中可算一位名副其实的绝世枭雄。
从名称来看，是从“鸠摩罗什”的“鸠摩”演化来的，到如今印度都以牛为神物，把牛是当地最神圣不可侵犯的动物。鸠摩罗什起初信奉印度教，身边肯定带有很多以牛为标志的饰物，说不定整天戴着个牛形面具，以讹舛讹，后来就被传成“牛魔王”了。后来公元401年，即后秦弘始三年，鸠摩罗什被姚兴接到长安，尊为国师，经常在逍遥园给包括后秦王姚兴在内的3000弟子讲经说法，鸠摩罗什佛名远扬，经常有人为了听他讲经，从千里之外赶到长安。估计到开坛那天，街道上人头攒动，张三问：“干嘛去呀？”，李四答：“听‘鸠摩王’讲经去”，这张三又传给王五，王五又告诉马六，传来传去就成了“牛魔王”了。
牛魔王手使一根混铁棍，坐骑辟水金睛兽，法力无边，神通广大，并不买齐天大圣的帐，孙悟空灵机一动，趁牛魔王在乱石碧波潭赴宴的机会，偷了他的坐骑金睛兽，自己变成牛魔王的模样，骗得了芭蕉扇。正当悟空高兴之时，又被牛魔王变成的八戒骗回了宝扇。在托塔天王带领的哪吒，道教护法神六甲六丁、四大金刚、佛教护法神伽蓝帮助下，大战几十回合，最后哪吒三太子打败了牛魔王，借得芭蕉宝扇，一扇扇得火熄焰灭，二扇就见凉风吹来，三扇只见满天细雨霏霏。孙悟空接连扇了四十九扇，断绝火根，永不起火。经过这一番争斗，牛魔王皈依佛门，罗刹女也隐姓修行，最后都成了正果。牛魔王，是中国古典小说西游记中的人物，主要出现在孙悟空与火焰山这一篇故事中，在书中一开始称他为大力王。他是火焰山的主人，妻子原是罗刹女，后来又与玉面公主在一起。孙悟空为使火焰山的火熄灭，变身为牛魔王骗来芭蕉扇，但牛魔王技高一筹，又变成猪八戒把扇子给骗回，后来是哪吒太子用法宝一物降一物前来收服打败他的。