黄瓜是经常出现在我们餐桌上的蔬菜，因为它的味道清香，可以和很多事物搭配，做成美味的凉菜或者是炒菜等等。黄瓜爽口多汁，富含维生素C和大量的水分，并且含有一定的氨基酸，对于提高新陈代谢和消除水肿都很有帮助。黄瓜的热量特别低，并且清脆爽口，平时直接食用也是不错的小零食。
对于减肥来说，黄瓜的好处非常多，它可以和很多食物搭配起来，让营养素充分的被人体吸收，以此达到更好的瘦身效果，另外，仍然有一些食物是不适合与黄瓜搭配食用的，下面我们就来具体看一看吧。
一，适合与黄瓜搭配的减肥食物
黄瓜和黑木耳搭配，能够起到更好的排毒减肥的效果，因为黄瓜中含有的特殊成分能够有效的抑制脂肪的生成，而黑木耳中含有丰富的纤维素和胶质，具有非常强大的吸附力，可以帮助我们彻底的清除体内残留的垃圾，经常吃黄瓜炒黑木耳，就可以增加身体的循环系统，让减肥变得更加有效。
黄瓜和食醋搭配，因为食醋中含有丰富的氨基酸，可以有效的分解脂肪，帮助我们达到瘦身的目的，而黄瓜不但同样含有游离性的氨基酸，更有丰富的钙质和磷脂以及维生素，能够加强人体的循环，并且帮助我们排除水肿，用食醋拌黄瓜，热量非常的低，也可以作为平时的开胃小菜来食用。
黄瓜和西红柿搭配，这两种蔬菜都是非常棒的减肥食材。西红柿中含有非常丰富的纤维素、矿物质以及叶酸，即使单独作为减肥食物都是非常的有效果，而和黄瓜搭配在一起，不但能够帮助身体排出毒素，而且还可以在消耗脂肪的前提下为身体补充营养，加强代谢能力，所以无论是凉拌还是翻炒在一起都很合适。
二，不适合与黄瓜一起食用的食物
很多家庭喜欢用黄瓜和花生米搭配拌成可口的小凉菜，不过我们应该小心，这样的搭配非常容易引起腹泻，黄瓜属于性质微寒的蔬菜，而花生中含有一定的脂肪，二者相遇则会导致营养吸收受阻，并且给胃部带来负担。而且想要减肥的人士不要妄想通过这种方式帮助自己减轻体重，因为胃部功能受损的话对于长久的瘦身来说是没有好处的。另外，黄瓜食谱中应该尽量的少吃辣椒，否则很容易引发营养物质的流失，不易消耗，而且对减肥不利。