回主页
天涯知识库 · 玉米
目录
位置:主页 > 健康饮食 > 玉米 >

哺乳期吃玉米有什么好处?哺乳期吃玉米的做法

玉米营养价值高,又属于粗粮,不仅能补充哺乳妈妈的身体所需,还能缓解便秘情况,因此,哺乳期是可以吃玉米的,但是要注意方法。下面就让360常识网小编来看一下吃玉米的好处和注意事项吧。

哺乳期吃玉米有什么好处?哺乳期吃玉米的做法
哺乳期吃玉米有什么好处?哺乳期吃玉米的做法

哺乳期能吃玉米吗

哺乳期可以吃玉米,但要完成熟透后再食用。烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。建议哺乳妈妈吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进,因为玉米的许多营养都集中在这里。此外,玉米中含蛋白质,与富含维生素C的草莓同食,可防黑斑和雀斑。但是,不能常把玉米当主食来吃,否则容易导致营养不良,不利健康。

哺乳期吃玉米的好处

玉米属于粮食作物,无论是炒、蒸、煲汤等适宜,美味可口,营养丰富,那么哺乳期吃玉米有什么好处呢?

1、减肥

哺乳妈妈在坐月子期间,会摄入比较多高脂肪和高热量的食物,不知不觉间,就会比原先稍胖。食用玉米可消除饥饿感,但其含热量很低,所有是减肥的代用品之一。因此,玉米可以作为体重稍胖的哺乳妈妈辅助食疗。

2、增加记忆力、抗衰老

食用玉米后能刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。因此,哺乳妈妈常食玉米,有利于婴儿智力的发育。

3、明目

特别是黄色玉米,其能缓解黄斑变性、视力下降。黄色玉米中含有叶黄素和玉米黄质,这些物质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,起到明目的功效。

4、促进胃肠蠕动

玉米中含有大量的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,起到防治便秘、肠炎、肠癌等功效。

哺乳期吃玉米的注意事项

玉米的病虫害少,相对栽种时使用的农药也少,适量食用可帮助缓解便秘,那哺乳期吃玉米的注意事项都有哪些呢?

1、不宜与回奶的食物一起吃。哺乳期的妈妈需要喂乳,所以不宜吃像韭菜、花椒等会回奶的食物,所以在吃玉米的时候忌与此类食物一起烹调或食用。

2、哺乳期饮食不宜过重口味,妈妈吃玉米的时候应尽量避免高油高温过久的方式,这些食物通常含的热量较高,缺乏营养且不易消化。特别是爆米花,哺乳妈妈最好少吃。

3、发霉的玉米不要食用。因为发霉的玉米会产生一种致癌物质,不利于哺乳妈妈和婴儿的健康。如果购买的玉米较多,可挂在通风的地方,这样可以降低发霉的机率。

4、注意食物的搭配。玉米和海螺一起食用,会引起身体不适;和田螺一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒。玉米和小麦一起食用,可提高蛋白质的吸收;和鸡蛋一起食用,可以防止胆固醇过高;和豆角一起食用,对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果。

哺乳期吃玉米的做法

玉米浓汤

食材:甜玉米粒300克,牛奶300毫升,黄油10克,面粉10克,胡萝卜10克,西兰花20克,盐适量。

做法:

1、把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒;胡萝卜切粒;西兰花撕成效朵。

2、锅中水烧开,把胡萝卜粒和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干。

3、取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥。

4、干净的锅中放入黄油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合。

5、待面粉与黄油完全融合后,加入100毫升的开水混合均匀。

6、将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入盐调味,关火出锅,把焯水的西兰花装饰在上面即可。

玉米浓汤的功效:玉米浓汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。

山药玉米排骨汤

食材:猪肋排2根,甜玉米1根,山药半根,盐适量。

做法:

1、猪肋排剁成小段,飞水。

2、砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开。

3、玉米切段,山药切成滚刀块。

4、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药。

5、转小火继续煮40分钟后,按个人口味加盐后关火即可。

山药玉米排骨汤的功效:玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。

相关内容

糯玉米的种植技术-糯玉米的功效与作用> 甜玉米粒的做法-甜玉米的营养价值> 玉米石的风水学应用-玉米石在家居中的作用> 如何挑选玉米?吃玉米的食用禁忌> 玉米怎么做好吃?玉米的做法大全> 产妇吃玉米有什么好处?产妇吃玉米的做法> 宝宝吃玉米有什么好处?宝宝吃玉米的做法> 孕妇吃玉米有什么好处?孕妇吃玉米的做法> 玉米的营养价值-玉米的功效与作用> 怎样煮玉米更好吃更甜?煮玉米加盐会更加甜>

推荐阅读

芦荟> 螃蟹> 丝瓜> 猪血> 鸭血> 鱼油> 黄花菜> 柚子> 奶茶> 木瓜>

阅读分类导航

四大文学名著唐诗宋词诸子百家史书古代医书蒙学易经书籍古代兵书古典侠义小说