古今中外的史料都显示，军人与酒，关系密切。常有出征酒、庆功酒的说法，大战胜利后，古代皇帝犒赏三军时，将士们可以大块吃肉，大碗喝酒。古代军中因酒误事、贻误战机之事，亦不胜枚举。
公元949年，后汉发生叛乱，叛军攻打黄河以西的政府军时耍了点计谋：“先遣人出酤酒于村墅，或贳与，不责其直。”叛军伪装在军营旁边搭篷卖酒，军人优先，政府军的军士喝酒，可以赊账，甚至还不要钱！
这样的好事，哪能天天有？政府军的军士趁着巡逻的机会，个个喝得酩酊大醉，叛军攻进了政府军营盘，差点就把政府军打败。
形势严峻，政府军统帅郭威下了禁酒令：“将士非犒宴，毋得私饮！”这个郭威就是后来的后周开国皇帝。战乱频仍年代，作为屌丝的他，从士卒一步一步爬到将军位置，是后汉平定叛乱的一把手，很厉害的一个人。
一天早晨，开军事会议前，郭威的心腹爱将李审酒瘾犯了，喝了点解馋。郭威得知后，立即把他给抓了起来，异常气愤：“你是我帐下的心腹将领，竟然带头违背我的将领，不严肃处罚你，我怎么领导全军，让大家心服口服？”
他下令把违反禁酒令的李审斩首示众。此后，政府军再也没人胆敢违令喝酒，很快，在郭威的带领下，平定了叛军。
酒虽能缓解军营的苦闷，激发战士的豪情。但是，古往今来，杰出的军事家们都明晓军人喝酒，利少弊多，常常奉行禁酒原则，打造出一支支军纪严明、作风过硬、战斗力强的劲旅。譬如岳家军禁酒，戚家军也禁酒，革命的红军一段时期内也禁过酒。
然而，古代军队禁酒也禁出过事情。汉献帝建安三年(198年)，曹操大军把吕布军队包围在下邳，吕布外无援兵，走投无路，急得肝火旺盛。
此前，吕布部将侯成的一匹名马丢了，后失而复得，侯成相当开心，和他关系不错的将领们都同去庆贺。古代人讲礼节啊，来了这么多同事，侯将军总得管顿饭吧，有肉没有酒，气氛上不来，于是，他又派人弄来了酒。
喝酒吃肉前，侯将军先分出最美的酒和最好的肉去进献给吕布，没想到，招来吕布的一顿臭骂：“我明明发布了禁酒令，然而你们还在偷偷地酿酒、喝酒，这不是明着要和我作对么？难道是想借这酒来谋害我？”
处于围城之中，正焦头烂额的吕布这一番话，说得分明是太重了。违反了禁酒令的侯成一伙，酒没喝成肉没能吃，想着吕布给扣的“高帽子”，脊梁骨直发冷。
侯成也不是个善类，索性一不做二不休，同几个平时玩得好的将领带着各自部下发动了军事政变，把吕布的心腹陈宫和高顺给抓了起来，一起投降了曹操。这一来，让曹操笑得合不拢嘴，逼得吕布乖乖投降。
这在《资治通鉴》卷六十二《汉纪五十四》中有明确的记载，历史上称为“下邳之战”。这场战争，曹操完全击败吕布，吕布势力覆亡。
如此看来，军中谈酒，不是小事。