虽然蔬菜汤渍的染污力不如肉汤渍，但如果沾染在涤纶面料或瓷器上，其染污力也不容小视。按照以下这些去污方法操作，可以确保您在午餐之后身上不会留下任何污渍。
【1】醋酸纤维、地毯（合成纤维或羊毛）玻璃纤维、人造丝、丝绸、三醋酸酯纤维、羊毛
立即将多余的汤汁清除。用海绵蘸干洗剂（如Afta洗涤剂）清除污渍，即将海绵垫润湿后，轻轻地从污渍中间向外缘擦拭。接着在污渍上涂抹适量干性去污剂，并用浸有干性去污剂的吸水垫覆盖污渍。覆盖的时间要足以清除全部污渍。在吸水垫将污渍吸附掉后，应将其更换。污渍区域和吸水垫要始终浸有干性去污剂。然后用干洗剂冲洗（即通过去污剂，将部分染料和去污剂的残留物清洗掉）。
【2】腈纶、棉、麻、变性腈纶、尼龙、聚烯烃纤维、涤纶、氨纶
立即将多余的汤汁擦除。用海绵蘸取干洗剂（K2r去污剂或Afta洗涤剂）擦拭污渍处。涂抹干性去污剂，然后将吸水垫用干性去污剂蘸湿，再覆盖在污渍处。覆盖的时间要足以清除全部污渍。最后，用某种干洗液冲洗。如果仍有污渍残留，可在上面滴几滴餐具洗涤剂和氨水，然后轻刷（即在被污染的耐磨面料或其他材料上，用刷子轻刷表面）或刮除（即用发钝的工具轻轻除去过多的固块或附着在表面的污渍）污渍，以去除上面松动的部分。用洗涤剂和氨水的混合液将污渍润湿，并时不时地用吸水垫吸走多余的液体。用清水将面料上的氨水完全冲净，然后将其烫平或者晾干。
【3】丙烯酸塑料、铝制品、沥青、竹制品、藤编制品、陶瓷玻璃/瓷砖、铜制品、软木、玻璃、亚麻油地板、大理石、漆面（有光泽或无光泽）、树脂玻璃、聚氨酯材料、瓷器、不锈钢、乙烯基涂料、乙烯基地板、乙烯基壁纸
立即将洒出来的多余汤汁擦除。用蘸有温肥皂水的布或海绵擦拭表面。然后，用清水冲洗材料并擦干。
【4】青石、砖、混凝土、板石、石灰石、石制地板、砂岩、石板、水磨石
将多余的汤汁擦除。再用洗涤碱或去污剂（不要用肥皂）的水溶液清洗污渍。可用海绵或软毛刷清除污渍。最后将污渍处彻底洗净并晾干。
【5】皮革、绒面革
仔细吸干污渍表面上多余的汤汁。将中性肥皂和微温水混合成溶液。用力搅拌，使其产生大量泡沫。用海绵蘸取适量泡沫擦拭污渍。最后，用干净的布擦干。如仍有油性污渍残留，可在污渍表面覆盖一层吸收物（如麦片）。留存的时间要足够长。此后，可用刷子轻轻将麦片刷掉，或轻轻将其抖落。如有必要，可重复上述过程。对于纯皮革制品，接下来要使用Tannery Vintage皮革清洁保养油或Fiebing洗革皂进行皮革护理。
【6】木制品
立即擦去洒出来的多余汤汁。用布蘸取温肥皂水擦拭木材表面。再用浸有清水的干净布擦洗。尽快为木制品抛光或上蜡。
无论是冷汤还是热汤，无论是作为配菜还是一道单独的菜，汤的美味总是让人回味无穷。这些去污技术会帮助您将汤汁留在它们该在的地方——餐桌上。