今天是冬至,我们学校放假一天。
冬至,是我们中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。冬至是二十四节气中最早制定出的一个,是北半球全年中白天最短,夜晚最长的一天,正午时分产生的影子也是一年中最长的。莆田在冬至也有给祖先扫墓的习俗。听老人说,这一天北方人吃水饺,南方人吃汤圆过节。
冬至这一天,我们全家喜气洋洋,过节的气氛非常浓烈。一奶一奶一、一妈一妈一在和汤圆粉,我在一边帮着剥花生。当一奶一奶一把花生米炒过后,我争着把它们碾碎。把汤圆粉和成泥后,我们就开始一搓一汤圆了,一奶一奶一和一妈一妈一的速度很快,谈话间就一搓一出了许多,圆圆的,油光闪亮的,好诱人啊!不用说,肯定很好吃,我忍不住咽了咽口水。“一妈一妈一,我也要一搓一。”我卷起衣袖,抓过一些汤圆泥,一搓一了起来,边一搓一边想:这有什么呀,今天我要露一手给你们瞧瞧。但动手后,才发觉不是那么回事,手里的汤圆泥好像是专门跟我作对,一点都不听话。要嘛碎掉了,要嘛扁扁的、方方的,就是圆不起来。我火了,“啪”地把手中的汤圆摔在盘子里,大喊一声:“气死我了,我不玩啦!”一妈一妈一笑了笑,叫我不要气馁,并手把手地教我两手如何用力:“你啊,心不要太急,刚开始时要稍微用点劲,把手里的汤圆泥多一搓一几遍,这样汤圆韧一性一才够,不容易破,口感也好。接下来两手用力要均匀,轻轻地把泥一搓一成圆。”我听了试了试,果然效果很好。我越一搓一越好,越一搓一越来劲。当厨房里飘来阵阵香气,我有点迫不及待了。一奶一奶一先盛了一碗给我,边往汤圆上撒些白糖和花生粉,边说:“宝贝,慢慢吃,小心烫着。”我头都没抬地说:“一奶一奶一,这我早就知道了,心急吃不了热汤圆,谚语里面有的。”
我美滋滋地吃着,心里高兴极了,因为这里面也有我的一份劳动啊!