我爱吃饺子,特别是牛肉馅的,一次能吃十多个呢,而我的外婆就是包饺子能手!
首先,要先把面和好,放在一边备用,然后再把牛肉、萝卜、大葱切碎,放在一个大碗里,搅拌均匀。接着,把醒好的面团揉成条状,并揪成一小块一小块的,拿来擀面杖将小面团擀成圆圆的饺子皮,最后,用一只手托着饺子皮,另一只用勺子把肉馅放进饺子皮里,仔细的包起来并放在托盘上。锅里的水烧开后,把它们一股脑儿的倒进锅里,过十五分钟以后,揭开锅盖,一股香气直冲脑门......吃到嘴里满是牛肉的味道!你们要不要也来尝一尝?
我爱吃饺子,特别是牛肉馅的,一次能吃十多个呢,而我的外婆就是包饺子能手!
首先,要先把面和好,放在一边备用,然后再把牛肉、萝卜、大葱切碎,放在一个大碗里,搅拌均匀。接着,把醒好的面团揉成条状,并揪成一小块一小块的,拿来擀面杖将小面团擀成圆圆的饺子皮,最后,用一只手托着饺子皮,另一只用勺子把肉馅放进饺子皮里,仔细的包起来并放在托盘上。锅里的水烧开后,把它们一股脑儿的倒进锅里,过十五分钟以后,揭开锅盖,一股香气直冲脑门......吃到嘴里满是牛肉的味道!你们要不要也来尝一尝?