【第1篇】
我们做任何事都会经历第一次。正因为有了第一次的尝试,所以才会有第二次的完美;正是因为有了第一次,才使你明白更多的道理。
那一天放学后,我正在家里写作业,窗外大雨如注,爸爸却还没回来。忽然,电话铃响了:“喂,婷婷呀!外面雨太大,爸爸今天不回来了。注意多加一点衣服,冰箱里还有菜,你自己做饭吃吧!”我没说什么,只是轻轻地挂断了电话。怎么,爸爸居然让我自己做饭?那还不好办——就不吃饭呗!饿 ,怕什么?饿就饿!
作业写完了,我打开电视坐在沙发上看动画片。可是我的肚子从刚才就没停歇过,一直在打鼓——我饿了。但我不会做饭怎么办呢?最后,我被“饿魔”纠缠得快不行了,于是下定决心对自己说:“欧一陽一昀婷,你怕什么?你一定能行的!”我自言自语道,心中却有一丝不安。
我从冰箱里拿了一把青菜,开始挑虫叶子来。我又拿出几颗鸡蛋,我把鸡蛋一敲,啊!用力过猛——蛋黄蛋清全掉到地上了。顿时我傻了眼。收拾完地上的残渣,我又拿起一颗鸡蛋,这次蛋黄蛋清安全降落在碗里。蛋下锅了,可是它粘在锅上了,怎么搞也搞不下来。我拿起油往锅里一倒,呀,盖子又下油锅了!我把盖子拿出来,把油擦干后,又开始翻蛋。翻过来一看,那半边蛋又变成了“黑蛋”。我放了一小勺盐、酱油和味一精一,最后起锅,这样,黑乎乎的荷包蛋就横空出世了。接着是炒青菜。我把油烧热了,它们好像又跳起了“街舞”。哦,原来我忘了把锅里的水烧干,怪不得锅里的油那么兴奋,是因为遇到了小伙伴呀!我把青菜放下去后,翻炒了几遍,然后放盐起锅。最后就是淘米煮饭。我放了一杯米在锅里,加入适量的水。咦,虫子!我用筷子把它夹起来,捻死了。把电饭煲通上电后,我就坐在沙发上耐心等待,不知不觉竟睡着了。朦胧中,我听到“噔”的一声响,马上我被惊醒了,原来饭熟了。
这时,我已经饿得前胸贴着后背了,倒了一杯果汁就“大吃大喝”狼吞虎咽起来。
虽然我做的饭很难吃,但是我非常开心,第一次做饭使我明白了:做任何事都不能太马虎。所以我要感谢这难得的“第一次”。
【第2篇】
做饭既是生活的一大技能,又是人生中的一大享受。为什么这么说呢?因为,看着自己把一棵棵绿油油的蔬菜、血红鲜一嫩的肉变成餐桌上的一道道美味佳肴, 再和家人一起细细地品尝着,真是何乐而不为呢!看着爸爸一妈一妈一每天早中晚都在厨房里忙来忙去,准备着一餐餐丰盛、美味的佳肴,我时常想:假如我也能做出一餐 饭和爸爸一妈一妈一一起吃该多好啊!今天,我把这个想法告诉了一妈一妈一,希望我能在一妈一妈一的指导下独自做一餐饭菜,一妈一妈一是举双手双脚赞成,于是今天晚上,我便开始了我 的第一次做饭!
第一步是淘米,我想:我以前帮一妈一妈一干过这个,应该比较简单。可是,由于我太久没有干这种活了,在倒水的时候竟然把一些米给倒了出去,看来以后要多帮 一妈一妈一干活才行。我把淘完的米放进电饭锅,便开始切菜。一妈一妈一在一旁嘱咐道:“刀很危险,你需要把手指往后钩,这才不会切到。”我按照一妈一妈一说的先切了豆干,很 容易切,刷拉刷拉,原本一块一块的豆干三下五除二被切成了一条一条的。接着我来切肉,肉可难切多了。我用尽全力,将刀在肉上面磨啊磨,才好不容易切下来了 一点点,而且有的大有的小,原本要切成片状的肉被我切成了丁状。一妈一妈一在一旁看着干着急,说道:“你拿刀得拿前面些,才有力气。”果然,我将刀拿前面些后, 肉好切多了。切完肉,我的手又酸又疼,在放刀的时候,我不小心还被刀压了一下,疼得我嗷嗷直叫。下一步洗菜很简单,我十分熟练的用水把菜哗啦啦洗了三遍, 冲得一干二净。
接着就是炒菜了,我有两个菜要炒:大白菜和豆干炒肉。我先炒大白菜,按照一妈一妈一的指导,我先放了少许的油,然后把一筐大白菜全都倒了进锅里去,开开大 火,开始炒了。我先把锅铲插到菜底下,翻过来,再推到中间。除了加盐以外,翻来覆去就这个动作,也把我累得手腕发麻。我 还 发现,刚下锅的时候有一大锅的, 炒着炒着就只剩下干巴巴一点点了,估计这是缩水的缘故吧!过了好一会儿,一妈一妈一说:“菜熟了,菜铲到碗里吧!”于是我完成了第一个菜。豆干炒肉也没有什么两 样,只不过多加了些豆瓣酱、甜辣酱、耗油等调味料。很快,豆干炒肉也被端上了饭桌。我还有些不满足,没有过够瘾,于是又准备做一个微波炉蒸鸡蛋。我在加拿 大曾经看一妈一妈一做过,步骤我一清二楚。我先打了两个鸡蛋,放入碗里,又加入油、盐和酱油。可是在放酱油的时候,我遇到麻烦了。我以为酱油和炒菜时食用油放得 一样多,我倒了一大堆,把鸡蛋都染黑了。幸亏一妈一妈一抢救及时,倒出了一些酱油,要不然,这就成名副其实的咸蒸蛋了。我把搅拌好的鸡蛋往微波炉里一放,不到4 分钟,蒸鸡蛋完成了。我把一桌饭菜摆上桌,饭盛好,爸爸一妈一妈一早已经被这些菜肴的香味给牵过来了。我也早已经饿得饥肠辘辘了,大口大口的吃了起来,真好吃! 鲜、香、味俱全!爸爸一妈一妈一赞口不绝,我自己做得菜味道就是不一样啊!
通过这次做饭,我体会到了爸爸一妈一妈一做菜的辛苦,不过做菜其实也是一件快乐、有成就感的事。我觉得以后我要多多参与做菜,这样既能帮助爸爸一妈一妈一,又能帮助我获得快乐,还能提高我的做菜水平,真是一举三得呀!