清明假日的一天，我们去爷爷家过节，爸爸提议我们一起做艾饺。
我和爸爸先到一块一陰一凉的土地上，摘来一大袋绿色的艾叶，这艾叶又嫩又香，我想做成艾饺肯定很好吃。我们把艾叶拿回家，清洗干净。一奶一奶一把它们煮了一下，捞出后剁了起来。这时，我和爸爸把粳米粉、糯米粉和白砂糖倒入一个大盆里，用手搅拌均匀。等一奶一奶一把艾叶剁好，把碎艾叶也放入盆里，然后加入热水，就开始一揉一面一团一了。一奶一奶一说：“面一团一要一揉一得像橡皮泥一样有韧劲才行。”我们一揉一哇，一揉一哇，花了九牛二虎之力，终于将一大一团一绿色的面一团一揉一好了。接下来，我们将面一团一一小一团一一小一团一地扯下来，放在手心一搓一几下，把它们变成一个个小球。这些小球白中带着盈盈绿意，犹如一颗颗宝石。
我在一奶一奶一和爸爸的指导下，拿起一个“宝石”放在手心，“啪啪啪”拍扁，再用手指由里向外不断地捏，把它捏成了一张大饼。在大饼中间放了一小一团一豆沙馅，再把大饼轻轻对折，用手指小心翼翼地把边按紧，一个半月形的艾饺就做成了。
我把艾饺往蒸笼里一放，哎呀，和一奶一奶一做的艾饺差距太大了，而且，我的小艾饺立不住。爸爸说：“你的艾饺底不平，当然立不住了！”他帮我把艾饺底捏平，果然就不会倒了。我点点头，表示学会了，就又开开心心地继续做了起来……
终于，一笼粉绿、可一爱一的艾饺做成了，一奶一奶一把它们放在灶上开始蒸。大约过了半个小时，一股清香从蒸笼中散发出来，一奶一奶一说：“熟了，可以吃了。”说完，她关了火，开始盛取艾饺。我则迫不及待地坐到餐桌旁，口水都快下来了。
当一碗墨绿色、带着艾叶清香的艾饺放到我面前时，我马上狼吞虎咽地吃起来——我觉得这是我吃过的最甜、最香的点心了。