回主页
天涯知识库 · 豆浆
目录
位置:主页 > 健康饮食 > 豆浆 >

喝生豆浆易中毒 盘点三种绝对不能生吃的食物

喝生豆浆易中毒 盘点三种绝对不能生吃的食物

喝生豆浆易中毒 盘点三种绝对不能生吃的食物

合理、安全的饮食是能够带来强健的身体,自从火被制造出来之后,人们不再吃生食,开始食用熟食,吃熟食对于健康是有帮助的,熟食与生食相比较就是,安全性更高,人们在食用熟食的时候,是能够很好的远离一些疾病的。但是,很多时候,我们是会吃一些生食的,那些食物没有经过煮熟吃进身体其实是非常有害处的。下面就简单的向大家介绍一下在生活中要是吃这些食物就是嫌命长。

一、生吃鸡蛋对身体有害

鸡蛋作为生活中常见的食物,人们通过食用鸡蛋能够获得健康身体,但是,生活中有些人,喜欢吃生鸡蛋,在他们看来,吃生鸡蛋是能够很好的把鸡蛋中的营养吃进身体的。

其实不然,吃生鸡蛋对于健康是有害处的,要是长时间的生吃鸡蛋对于健康是有隐患的,通常情况下,人们吃鸡蛋是为了吸收鸡蛋中的蛋白质,而在这吸收过程中是要靠胃蛋白酶、小肠中的胰蛋白酶。

但是,在生鸡蛋中有一种抗胰蛋白酶的物质,这样的物质是能够阻碍鸡蛋中蛋白质的吸收的,而区别于生鸡蛋,熟鸡蛋中这样的抗胰蛋白酶是不存在的,是更加容易被身体吸收的。

同时,吃生鸡蛋是会感染上一种致命的沙门氏病菌,这样的病菌是容易造成寄生虫的产生,鸡蛋毕竟是从母鸡的暖巢中生出来的,在这过程中是容易造成母鸡暖巢部位的细菌污染到蛋壳上,进而通过蛋壳进入到鸡蛋中,在人们食用这些鸡蛋的时候,是能够造成病菌感染的。

通常情况下,把这样的鸡蛋放在水中煮10分钟,是能够很好的杀灭其中的细菌。

长时间的食用生鸡蛋是会让鸡蛋中的病菌进入到身体,造成身体患上传染性疾病是常见的情况,通常情况下,长时间的吃生鸡蛋是会患上干呕、腹痛、腹泻的症状。

因而,在生活中对于鸡蛋最好不要生吃,要把鸡蛋煮熟进行食用。

二、喝生豆浆容易引发中毒

豆浆是生活中常见的一种食物,吃豆浆对于身体是有好处的,能够达到强身健体的功效,这是因为在豆浆中蛋白质、脂肪、铁、钙的含量是丰富的,这么多的元素对于身体能量补充是有帮助的。

同时,喝豆浆是能够有效的预防支气管炎,这是因为在豆浆有一种叫做麦氨酸的物质,麦氨酸是能够防止支气管炎的发生,对于平滑痉挛有很大的帮助,从而能够减轻支气管炎的发生。

但是,在生活中还有那么一些人,他们对于豆浆也是非常喜欢的,但是,却喜欢喝生豆浆,没有煮熟的豆浆对于他们来说其中的营养是没有被破坏的,而当这些豆浆在煮沸的过程中是能够破坏其中的营养。

同时,有些人会在豆浆还没有煮沸就开始饮用,这些对于健康都是非常有害的,这是因为生豆浆、没有煮熟的豆浆喝进体内是造成身体中毒的。

生豆浆中的有毒物质是能够使得身体内蛋白质代谢发生紊乱,对于肠道有很强的刺激。

同时,在生豆浆中还有一种酚类化合物,这样的化合物是一种抗胰蛋白酶、酚类化合物、皂素等,对于蛋白质的正常吸收是有帮助的。

抗胰蛋白酶是能够影响到蛋白质的正常消化和吸收,而酚类化合物是能够使得豆浆产生苦味,而其中的皂素是能够刺激到消化道,容易引起呕吐、呕心、腹泻的症状,从而会破坏到身体的红细胞,造成中毒的情况。

因此,在生活中对于豆浆千万不能喝生豆浆,即使是没有煮熟的豆浆也是喝不得的。

三、生吃牛肉对身体有害处

吃牛肉是不少锻炼身体的人最喜欢的饮食方式,在牛肉中有丰富的蛋白质、氨基酸,这样的物质能够很好的补充身体所需。

天气凉了之后,吃牛肉还有暖胃的功效,牛肉可以说是寒冬腊月的补益佳品,中医认为,吃牛肉能够很好补中益气,对于滋养脾胃是有帮助的,对于强健筋骨也是非常有效的。

而在这里说的吃牛肉好处,一切都是建立在吃熟牛肉的基础上。

但是在生活中吃生牛肉的人不在少数,特别是西餐的盛行,吃半生半熟的牛肉,是很多人在做的事情。

殊不知,长时间的吃这样的生牛肉对于健康是有隐患的,这是因为很多牛肉是没有经过消毒的,其中细菌含量还是较多的。

同时生牛肉没有经过消毒,是容易造成细菌的滋生,肉食类的食物本来就容易造成细菌的滋生,更不用说一些牛肉是由病牛产生的。

这样的牛肉吃进身体造成的危害那无疑是更大的,千万不要羡慕西方人大口的吃着生牛肉,你知道吗?在这背后是他们容易患上弓形虫。

因此,在生活中要减少吃生牛肉。

结语:在生活中,大家经常生吃的食物远远不止上面说到的这些,还有很多我们习以为常的生食被我们吃进了肚子里,希望大家在以后的生活中能够多多注意,远离生食,多吃熟食,从而拥有一个健康的身体。

相关内容

盘点喝豆浆的九大好处 喝豆浆有什么禁忌?> 孕期可以吃豆制品吗?孕妇可以喝豆浆吗?> 香蕉豆浆减肥你试过吗> 产妇坐月子期间能不能喝豆浆呢?> 喝豆浆可防“女性癌”?> 喝豆浆禁忌有哪些?> 什么时候喝豆浆好?如何自制豆浆?> 吃完鸡蛋不能吃什么?不能立即喝豆浆> 豆浆4种新吃法 营养翻倍更美味> 豆浆养生做法:蜂蜜豆浆能美容>

推荐阅读

芦荟> 螃蟹> 丝瓜> 猪血> 鸭血> 鱼油> 黄花菜> 柚子> 奶茶> 木瓜>

阅读分类导航

四大文学名著唐诗宋词诸子百家史书古代医书蒙学易经书籍古代兵书古典侠义小说