参考书目
1. [美]卡罗琳·考斯梅尔，2001，《味觉：食物与哲学》，吴琼等译，北京：中国友谊出版公司。
2. 陈望衡，2005，《中国美学史》，北京：人民出版社。
3. [澳]博伊斯·兰金，2008，《酿造优质葡萄酒》，马会勤等译，北京：中国农业大学出版社。
4. 李华，2010《葡萄酒品尝学》，北京：科学出版社。
5. [德]鲁道夫·申达，2004，《人一体的100个故事》，陈敏等译，海口：海南出版社。
6. 吴书仙，2005，《一爱一上葡萄酒》，上海：上海人民出版社。
7. 吴书仙，2007，《恋恋葡萄酒》，上海：上海人民出版社。
8. 吴书仙，2009，《慢品味，乐生活：非常葡萄酒经》，上海：上海人民出版社。