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酱油不结冰实验作文400字

暑假的一天,好热啊!连舌头仿佛着了火似的。我向要求去买根雪糕降降温、浇浇“火”。同意了,说:“干脆多买几根放在冰箱里备着,顺便再替我买两袋酱油回来”。

“没问题! ”我接过钱直奔超市,不一会儿就购物完毕,我迫不及待的拿出一根雪糕着,飞一般地跑回家来,生怕雪糕会化了。到了家,我连忙将袋子放进冰箱冷冻室,这才缓下劲来。

第二天中午,我正在看电视,在厨房里忙着做红烧肉的大声叫我;“晓晓,昨天让你买的酱油呢?快拿来,我等着用呢——”这时,我才记起得,昨天太勿忙,把酱油袋跟雪糕一起放进冰箱冷冻室了。糟糕,现在一定冻成冰块了!
唉!岂止是挨骂,美味的红烧肉怕也是吃不成了!我拉开了冰冻室的屉,从冷饮旁边取出了酱油。这时,我似乎发现,袋子虽是冰凉冰凉的,但似乎没有冰住,酱油袋子还是软软的,在晃动着呢,这感觉跟硬邦的冰块相差十万八千里!我赶紧将酱油袋子给了。这是怎么回事?心里的疑惑久久不能散去,我问也不知道是怎么回事。

我一定要揭开这个谜!于是我翻开《十万个为什么》找起答案。哦,原来酱油中含有相当多的食盐以及氨基酸,糖类,他的凝固点是零下40摄氏度左右。而冰箱的冷冻柜一般温度在零下18摄氏度或更高一点,离它的凝固点还远着呢,所以,我们在日常生活中是不容易看到酱油结冰的。

一次失误让我发现了一个奇妙的现象,让我明白了一个科学的道理,世界真是奇妙无穷啊!

【点评】

一次生活中的意外发现,就是一次收获。小作者对酱油不结冰产生了好奇心,通过查找资料,终于明白:原来酱油中含有相当多的食盐以及氨基酸,糖类,他的凝固点是零下40摄氏度左右,所以酱油在冰箱里没有结冰。这是个细心的、问为什么、学习的小作者。

文章寓情于事,通过查找资料,获得知识,自然地流露出喜悦的心情。

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