梨为蔷薇科梨属植物，属于水果中的一种，不仅味美汁多，甜中带酸，而且梨的营养价值丰富，含有多种维生素和纤维素，具有止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺去燥等功效，而多吃梨的人比不吃或少吃梨的人感冒机率要低，所以又称梨为“全方位的健康水果”或“全科医生”。随着空气污染的加重，可以多食梨来改善呼吸系统和肺功能，可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。