3．慢性咽炎调理食谱
蜜蜂蒸梨：蜂蜜30克，白梨1个，蒸熟食用。补益肺脾。主治慢性咽炎，属肺脾气虚型，咽喉干燥、疼痛，或咽中有异物感，倦怠无力，纳呆便溏。
山药汤：山药500克，煮汤代茶频饮。补益肺脾。主治慢性咽炎，属肺脾气虚型，咽喉干燥、疼痛，或咽中有异物感，日久不愈，劳累之后症状加重，舌淡胖，边有齿痕。
萝卜汁：生白萝卜500克，白糖20克，生姜片10克。将生白萝卜、生姜片绞汁，加入白糖，混合后饮服，每日2次。清热化痰。主治慢性咽炎，属痰热内蕴型，咽喉灼热、疼痛，或有异物感，咽中痰多，色黄或白，不易咳吐干净。
麦莲冰糖饮：麦冬15克，白莲子15克，冰糖适量，加水适量同煲后代茶饮用。有滋阴益肾，生津止渴之功效。
无花果煲冰糖：无花果(干)30克，冰糖适量，煲糖水服食，每日一次，连服数日。
鸭蛋葱花汤：用鲜鸭蛋1～2个去壳，青葱4～5根切碎加水适量同煮，饴糖适量调和，吃蛋饮汤，每日一次，连服数日。
百合香蕉汁：百合１５克，香蕉２枚（去皮），冰糖适量，加水同炖，饮汁食香蕉。每日一次。
猪皮汤：鲜猪皮刮净肥肉，每日取一百二十克炖烂，加蜂蜜适量，分三次内服。气滞者加瓜蒌；痰湿重者加半夏、陈皮；瘀血者加丹参、赤药。十日为一个疗程。
蜂蜜茶：取茶叶、蜂蜜各适量。将茶叶用小纱布袋装好，置于杯中，用沸水泡茶，凉后加蜂蜜搅匀，每隔半小时，用此溶液漱口并咽下，见效后连用3日。
麻油蛋汤：取鸡蛋一只，麻油适量。将鸡蛋打入杯中，加麻油搅匀，冲入沸水约200毫升趁热缓缓饮下，以清晨空腹为宜。
百合绿豆汤：绿豆20克，百合15克，冰糖适量，加水同煮，饮汤食百合绿豆，每日一次，连服数日。
绿豆海带汤：绿豆一两、海带一两、白糖少许。将绿豆与海带（切丝）放于锅中，加水煮烂，后入白糖调味，每日当茶喝。
西瓜汁：将西瓜切开取汁，频频当茶饮。即可清热除烦，又能养阴润燥，甚宜常吃。
大海生地茶：胖大海5枚，生地12克，冰糖30克，茶适量。上药共置热水瓶中，沸水冲泡半瓶，盖闷15分钟左右，不拘次数，频频代茶饮。根据患者的饮量，每日2～3剂。功能清肺利咽，滋阴生津。用于慢性咽喉炎属肺阴亏虚者，如声音嘶哑，多语则喉中燥痒或干咳，喉部暗红，声带肥厚，甚则声门闭合不全，声带有小结，舌红苔少等。对于肺阴不足、虚火夹实之慢性喉炎而兼大便燥结者，用之最宜。
鸭蛋青葱汤：鸭蛋1～2个，青葱连白数根，加水适量共煮，饴糖适量调和，吃蛋饮汤，每日一次，连服数日。
藕汁糖露：鲜莲藕适量，洗净，榨汁100毫升，加蜂蜜20克，调匀服用，每日一次，连服数日。
玄麦甘桔汤：玄参12克，麦冬12克，甘草3克，桔梗6克，开水冲泡，代茶饮.
糖渍海带：取海带300克，白糖适量。将海带洗净，切丝，用沸水烫一下捞出，加适量白糖腌3日，佐餐。
橄榄茶：取橄榄两枚，绿茶1克。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水，加盖闷5分钟后饮用。
蜂蜜藕汁：取鲜藕，蜂蜜各适量。将鲜藕绞汁100毫升，加蜂蜜调匀饮服，每日1次，连服数日。
黄瓜霜：取成熟大老黄瓜一条，取明矾适量。将老黄瓜切开顶端，挖去瓜瓤和瓜籽，填满明矾，仍以原盖盖上，用竹签插牢，用绳拴住瓜体，挂在阴凉通风处。数天后，瓜上出现一层白霜，用洁净的鹅毛轻轻扫下，装入瓶中备用。需要时用笔管将黄瓜霜吹于咽喉部。
蒸红薯：红薯、白糖各适量，将红薯蒸熟后蘸白糖吃。