第九节：酒体形容词
丰满的
通常是指葡萄酒的果味、酸度、单宁、酒一精一度、丰厚度都到饱满的程度。这种葡萄酒通常都是来自于健康的成熟葡萄，是酿造方面也没有缺陷的优质葡萄酒的一个特征。
瘦弱的、单薄的
通常是指葡萄酒缺乏酸度，单宁和内质少，酒一精一度相对也低。
轻一盈的
这类葡萄酒通常是果味新鲜的，酒味不重的，适合于年轻时饮用，如清爽型的干白、果香型干红和多数粉一红葡萄酒。
适中的、中等的
这类葡萄酒通常是在各个方面表现适中，如同体型不胖也不瘦的人一般。
苗条的
通常是用来形容干白葡萄酒，指酸度高一些，但酒味并不很薄的葡萄酒。
雄壮的、庞大的
通常指红葡萄酒，单宁结构庞大，酒体丰满。
粗一壮的
通常指红葡萄酒，单宁不细腻，但果味、酒一精一度和丰厚度都高的葡萄酒。
肥胖的
通常是指酒少单宁或者是酸度低，但酒一精一度高、果味浓、酒体丰厚的葡萄酒。